Es gibt Menschen, die lieben Schärfe im Essen so sehr, dass ihnen nichts schmeckt, wenn es nicht so brennt, als ob es aus einem Vulkan käme. Andere fangen beim geringsten Hauch von Pfeffer an, zu weinen. Wie sich herausstellt, sind es nicht nur einige Menschen, die mit scharfem Essen nicht umgehen können. Es gibt auch Zellen, die das nicht aushalten: Sie fallen buchstäblich tot in sich zusammen, wenn sie mit einem Bestandteil in Berührung kommen, der in scharfen Gerichten enthalten ist.