Es scheint, als ob die Grippe- und Covid-Welle in dieser Saison noch nicht ihren Höhepunkt erreicht hat. Und tatsächlich steigt die Virusaktivität weiter an. Wir können also davon ausgehen, dass sich dieser Trend weiter fortsetzt.
Ein beliebtes Gewürz hat sich seinen guten Ruf redlich verdient. Historiker sagen, es sei das älteste bekannte Gewürz der Welt. Und die alten Ägypter schätzten es sogar höher ein als Gold. Wahrscheinlich haben auch Sie es in Ihrem Gewürzregal stehen. Aber dieses vielseitige Gewürz hat noch viel mehr zu bieten als nur seinen feinen Geschmack und sein Aroma. Denn neue Forschungen haben ergeben, dass es Ihr Gehirn „aufpäppeln“ kann.
Hinter uns liegt die Jahreszeit, die auch den diszipliniertesten Esser gelegentlich schwach werden lässt. Am Nachmittag Stollen, Printen oder Spekulatius. Und abends Gans, Ente oder Pute gefüllt mit allerlei Köstlichkeiten. Die Advents- und Weihnachtszeit mag zur ungesündesten Zeit des Jahres gehören. Aber das muss nicht so sein.